Reinigungsverfahren

Unsere Reinigungsverfahren:

Trockendampfreinigung

Hier können fettbelastete Kanäle auch an den Stellen gereinigt werden, die mit herkömmlichen Verfahren unzugänglich sind. Der Dampfgenerator erzeugt einen extrem trockenen Dampf mit einer Temperatur von bis zu 180 Grad Celsius. Dieser Trockendampf wird in Verbindung mit einem starken Fettlöser in das abgeschottete Abluftsystem eingebracht. Das so gelöste Fett kann über die Revisionsöffnungen abgesaugt bzw. aufgefangen werden.

Hochdruckreinigung

Durch das Einbringen eines in Lebensmittelbereichen zugelassenen Reinigungsmittels werden Fettablagerungen angelöst und anschließend mit Hochdruckwarmwasser entfernt.

Mit diesen Kombinationen haben Sie einen bedeutenden Vorteil - Saubere Kanäle im gesamten Kanalverlauf! Ziel ist ein nach der VDI 2052 vorgeschriebenes, einwandfreies Reinigungsergebnis, d. h. fettfreie Oberflächen der Abluftleitungen.